КАЗАХСКАЯ БЕЛОГОЛОВАЯ ПОРОДА МЯСНОГО СКОТА НА СТАВРОПОЛЬЕ

Аннотация

В Ставропольском крае имеются все предпосылки для разведения на его территории скота мясного направления продуктивности. В крае большие площади естественных лугов и пастбищ, которые при рациональном использовании могут быть основными источниками зелёных и сочных кормов. На территории края, в четырёх племенных
хозяйствах с поголовьем 3145 коров, разводят казахскую белоголовую породу – единственную мясную породу крупного рогатого скота, выведенную в России и зарегистрированную в конце 50-х годов прошлого столетия, унаследовавшую от герефордов мясные качества, а от калмыцкой породы – устойчивость к туберкулезу, бруцеллезу и другим болезням, способность переносить как летний зной с ветрами, так и зимние морозы. Благодаря высоким адаптационным свойствам её разводят почти во всех регионах
нашей страны. Исследования по изучению продуктивности казахской белоголовой породы проводились в СПК колхозе-племзаводе «Гигант» Благодарненского района
Ставропольского края. В хозяйстве содержится 1808 голов мясного скота, в том числе
1263 коровы. Для создания стада казахской белоголовой породы в 2003 году в хозяйство были завезены 92 тёлки и 4 бычка казахской белоголовой породы, 2002 года рождения. В 2008 году из СПК КПЗ «Красный Октябрь» Паласовского района Волгоградской области завезены ещё 208 тёлок и 2 бычка, 2007 года рождения. Оценённые животные казахской белоголовой породы в стаде хозяйства имеют красную масть с белыми отметинами на лицевой части головы, подгрудке и нижней части туловища, что является характерным для данной породы. В настоящее время в хозяйстве насчитывается
1794 головы, в том числе 1256 коров. Животные, оценённые по комплексу признаков,
на 80% относятся к высшим бонитировочным классам. Быки-производители, используемые в стаде, относятся только к классу элита-рекорд. При сравнении живой массы коров со стандартом породы (в зависимости от возраста коров) превышение составило от
10,6 до 17,2%, молочность коров – 194–216 кг (в зависимости от отёла). Массив скота
казахской белоголовой породы племенного завода обладает высоким генетическим потенциалом, что даёт предпосылки для создания на базе хозяйства нового типа мясного
скота.