Сельскохозяйственный журнал ISSN (Print): 2687-1246, ISSN (Online): 2687-1254
https://ojs.fnac.center/index.php/agricultural-journal
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение "Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр"ru-RUСельскохозяйственный журнал ISSN (Print): 2687-1246, ISSN (Online): 2687-12542687-1246ПОКАЗАТЕЛИ РАЗВИТИЯ ВНУТРЕННИХ ОРГАНОВ У ЧИСТОПОРОДНЫХ И ГИБРИДНЫХ ИНДЕЕК
https://ojs.fnac.center/index.php/agricultural-journal/article/view/456
<p>Наиболее важное из направлений получения высокопродуктивных гибридов – скрещивание специализированных по массе, а также по показателям плодовитости линий индеек. Основное свойство жизни организма – обмен веществ с окружающей внешней средой. В живом организме этот процесс совершается за счет внутренних органов, степень развития которых определяет уровень обменных процессов и продуктивность птицы, поэтому весьма актуальным является сравнительное изучение особенностей развития внутренних органов индеек различных пород, линий и кроссов.</p> <p>Целью исследований было установить особенности развития внутренних органов индеек разных пород, линий и породно-линейных гибридов. Работа выполнялась в СГЦ «Северо-Кавказская ЗОСП» – филиале ФНЦ «ВНИТИП» в 2023-2024 годах.</p> <p>Анатомические особенности развития внутренних органов изучали путем их взвешивания при убое самок в возрасте 20 недель, а самцов – в возрасте 22 недель. Сердце освобождали от сердечной сумки и крови, печень – от диафрагмально-печеночных связок и желчного пузыря, почки и селезенку – от жира. Легкие взвешивали без трахеи. Породно-линейные гибриды IV и V групп достоверно превосходили чистопородных сверстниц II и III группы (Р > 0,95–0,999). Следует отметить, что самая высокая масса внутренних органов наблюдалась у самок индеек с (кровностью ½ бронзовая северокавказская + ½ белая широкогрудая, линия ВИ). Более высокие показатели абсолютной массы внутренних органов имели также самцы белой широкогрудой (линия ВИ) породы I группы и породно-линейные гибриды IV и V групп. При породно-линейной гибридизации индеек серебристой северокавказской и бронзовой северокавказской пород с самцами белой широкогрудой породы (линия ВИ) проявляется эффект гетерозиса, способствующий активизации обменных процессов в организме гибридных индеек, что приводит к значительному напряжению работы внутренних органов и более высокой их функциональной деятельности. Это и обуславливает высокую энергию роста породно-линейных гибридов.</p>Ирина Васильевна РоманенкоВладимир Аникеевич Погодаев
Copyright (c) 2025 Сельскохозяйственный журнал ISSN (Print): 2687-1246, ISSN (Online): 2687-1254
2025-10-032025-10-0318310.48612/FARC/2687-1254/013.3.18.2025ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОМПЛЕКСНОЙ ИНДЕКСНОЙ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ ПРИРОСТА И КАЧЕСТВА ТУШ МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ ПРИ ПОДБОРЕ ФИНАЛЬНЫХ ОТЦОВСКИХ ПОРОД ДЛЯ ТРЕХПОРОДНОГО СКРЕЩИВАНИЯ
https://ojs.fnac.center/index.php/agricultural-journal/article/view/454
<p>Использование в современном свиноводстве схем промышленного <br>скрещивания с введением пород, характеризующихся повышенными показателями <br>мясной продуктивности, представляет собой наиболее эффективный путь повышения <br>качества туш, получаемых от откармливаемого молодняка. Целью работы явилась раз<br>работка комплексного селекционного индекса для оценки эффективности получения <br>прироста у молодняка свиней, откармливаемого до тяжелых весовых кондиций, с одно<br>временным учетом проявления откормочных и мясных качеств с последующей оценкой <br>возможности подбора при помощи данного индекса лучших финальных отцовских <br>форм в схемах трехпородного скрещивания. Разработанный комплексный селекцион<br>ный индекс «Показатель эффективности получения прироста» (ПЭПП), отражающий <br>одновременно динамику количественных изменений прироста масса туши и мышечной <br>ткани, стабильность удержания мясных качеств при увеличении живой массы свыше <br>100 кг и затраты корма на прирост живой массы, может быть использован при оценке <br>уровня откормочных и мясных качеств молодняка разных породных сочетаний с выяв<br>лением лучших из них. Применение индекса ПЭПП на примере комплексной оценки <br>откормочных и мясных качеств молодняка при организации подбора лучших финаль<br>ных отцовских пород для трехпородного скрещивания позволило установить, что луч<br>шими в данном отношении являются породы канадский дюрок и немецкий дюрок со <br>значениями ПЭПП у потомков хряков этих пород – 39,5 и 36,1. Использование на фи<br>нальном этапе скрещивания изначально материнских пород канадский и немецкий <br>йоркшир и канадский и немецкий ландрас позволяет достичь у потомков значений <br>ПЭПП в пределах 24,5–31,1.</p>Дойлидов Виктор Анатольевич
Copyright (c) 2025 Сельскохозяйственный журнал ISSN (Print): 2687-1246, ISSN (Online): 2687-1254
2025-10-032025-10-0318310.48612/FARC/2687-1254/011.3.18.2025ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ РАДУЖНОЙ ФОРЕЛИ ПРИ ВКЛЮЧЕНИИ ЛЮПИНА БЕЛОГО В СТРУКТУРУ РАЦИОНОВ
https://ojs.fnac.center/index.php/agricultural-journal/article/view/451
<p>В настоящем исследовании оценивалось влияние белого люпина сорта «Дега» с низким содержанием алкалоидов (0,02 %) в составе полнорационных комбикормов на гематологические и физиологические показатели радужной форели. В рамках эксперимента были сформированы четыре группы из особей радужной форели (Oncorhynchus mykiss). Контрольная группа получала стандартный экструдированный комбикорм, в то время как в рацион рыб второй экспериментальной группы добавлялось 10 % нативного белого люпина. В третьей группе доля люпина составляла 22 %, а в четвертой – 25 % белого люпина без оболочки. Во второй экспериментальной группе включение 10 % люпина с оболочкой в состав корма позволило снизить содержание рыбной муки на 7 %. В третьей опытной группе использование 22 % белого люпина без оболочки привело к сокращению доли рыбной муки на 14 %. Применение 25 % белого люпина без оболочки в четвертой экспериментальной группе позволило уменьшить содержание рыбной муки на 19 %. Результаты показали, что люпин с низким содержанием алкалоидов (0,02 %) не вызывал негативных изменений в гематологических показателях, поскольку различия между контрольной и опытными группами были незначительными. Анализ крови выявил зависимость гематологических показателей от температуры воды, а не от состава рациона, так как изменения наблюдались во всех группах. На основании полученных данных можно сделать вывод, что белый люпин не только безопасен для организма рыбы, но и способен положительно влиять на её общее состояние и продуктивность при использовании в рекомендованных дозах. Таким образом, применение белого люпина в качестве основного источника растительного белка в сбалансированных комбикормах предоставляет значительные возможности для совершенствования рациона радужной форели.</p>Николай Васильевич Гапонов
Copyright (c) 2025 Сельскохозяйственный журнал ISSN (Print): 2687-1246, ISSN (Online): 2687-1254
2025-10-032025-10-0318310.48612/FARC/2687-1254/009.3.18.2025СОЗДАНИЕ ВЫСОКОПРОДУКТИВНОГО СТАДА ГОЛШТИНСКОГО СКОТА С УДОЕМ БОЛЕЕ 12 000 КГ
https://ojs.fnac.center/index.php/agricultural-journal/article/view/458
<p>В последние годы молочное скотоводство в хозяйствах Краснодарского края переводится на промышленную основу. Для формирования комплексов используется скот голштинской породы. В учхозе «Краснодарское» Кубанского государственного аграрного университета имени И. Т. Трубилина в процессе длительной селекционно-племенной работы было создано голштинские стадо крупного рогатого скота с использованием быков-производителей с высоким генетическим потенциалом. По результатам бонитировки за 2024 год в хозяйстве от каждой фуражной коровы было надоено 12 482 кг молока со средним содержанием в нем жира 3,76 %. На первом этапе создания высокопродуктивного стада маточное стадо коров красной степной породы совершенствовалось быками-производителями черно-пестрой, на вторым этапе проводились поглотительное скрещивание кров черно-пестрой породы голштинскими быками и дальнейшее чистопородное разведение. Для отобранных ремонтных тёлок создавались оптимальные условия кормления и содержания. При проведении научной работы были сформированы две группы ремонтных тёлок. Цель исследования заключалась в изучении влияния направленного выращивания ремонтных тёлок на их будущую молочную продуктивность. Объектом исследования стали тёлки двух линий голштинской породы – Рефлекшн Соверинга и Вис Бэк Айдиала. В контрольной и опытной группах находилось по 20 животных. При проведении исследований пользовались общепринятыми зоотехническими методами и методиками. При выращивании ремонтных тёлок не установлено достоверных различий по массе. При первом осеменении живая масса тёлок опытной группы составила 404,5 кг, что на 7 кг, или 1,73 %, больше, чем контрольной. В возрасте первого отела коровы линии Рефлекшн Соверинга имели живую массу 605,5 кг, а сверстницы линии Вис Бэк Айдиала – 595,6 кг, различия не достоверны. По результатам первой лактации не установлено достоверных различий по молочной продуктивности: от первотёлок контрольной группы было надоено 11 696 кг, от сверстниц опытной – 11 941 кг молока.</p>Иван Никифорович ТузовАлександр Иванович ТузовФилипп Олегович ЗахарчукПолина Валерьевна Ким
Copyright (c) 2025 Сельскохозяйственный журнал ISSN (Print): 2687-1246, ISSN (Online): 2687-1254
2025-10-032025-10-0318310.48612/FARC/2687-1254/015.3.18.2025ДИНАМИКА РОСТА МОЛОДНЯКА ОВЕЦ ТАВРИЙСКОГО ТИПА АСКАНИЙСКОЙ ТОНКОРУННОЙ ПОРОДЫ РАЗЛИЧНЫХ ЛИНИЙ
https://ojs.fnac.center/index.php/agricultural-journal/article/view/455
<p>Исследованы особенности роста молодняка овец таврийского типа асканийской тонкорунной породы в разрезе линий. Изучены динамика живой массы, абсолютный среднесуточный, относительный приросты от рождения до 8-месячного возраста, а также коэффициенты роста ягнят. Живая масса от рождения до 8-месячного возраста во многом зависела от типа рождения ягнят. Закономерно, что одинцы были больше двойневых, а баранчики – больше ярочек, что соответствует особенностям эмбрионального развития и проявления полового диморфизма у овец. Живая масса баранчиков при рождении варьировалась от 4,8 до 5,7 кг, у ярочек она была соответственно ниже и определялась от 4,5 до 4,9 кг. Хорошими показателями живой массы на протяжении от рождения до 8 месяцев характеризовались баранчики линии 1369 (5,1; 21,9; 31,3 и 51,0 кг). В то же время лучшими показателями приростов и коэффициента роста отличались баранчики линии 8.31 от рождения до 8 месяцев, которые оказались более скороспелыми, по сравнению с остальными животными. Скороспелость баранчиков линии 5 также находилась на довольно высоком уровне, уступая только ягнятам линии 8.31. Исходя из вышеизложенного, баранчики линий 1369; 5 и 8.31 характеризовались более выраженными мясными качествами и повышенной скороспелостью. Ярки линий 1577 и 369 имели высокие показатели по приростам от рождения до 8 месяцев. Коэффициенты роста животных линий 1577 и 369 от рождения до 8-месячного возраста составляли 8,3 и 8,2 соответственно. В то же время показатели ягнят линии 1369 как по живой массе, так и по приростам были высокими, уступая только показателям ярок линий 1577 и 369. Интенсивность роста молодняка таврийского типа асканийской тонкорунной породы находится на высоком уровне. Индивидуальные показатели живой массы в разные периоды онтогенеза позволяют предположить высокий генетический потенциал по данному признаку.</p>Светлана Леонидовна ДроздАлександра Иосифовна Атановская-Маслюк
Copyright (c) 2025 Сельскохозяйственный журнал ISSN (Print): 2687-1246, ISSN (Online): 2687-1254
2025-10-032025-10-0318310.48612/FARC/2687-1254/012.3.18.2025ОТБОР СВИНОК ДЛЯ РЕМОНТА МАТОЧНОГО СТАДА С УЧЕТОМ ИХ ПОВЕДЕНЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ
https://ojs.fnac.center/index.php/agricultural-journal/article/view/453
<p>Проведено сравнение приема отбора поросят на ремонт по величине ранее предложенного учеными индекса жизнеспособности новорожденных поросят с приемом отбора с учетом самозакрепления поросят за тремя передними парами наиболее молочных сосков свиноматки. Установлено, что вероятность самозакрепления поросенка за передними, более молочными, тремя парами сосков свиноматки находится в положительной и высокой взаимосвязи от величины его индекса жизнеспособности новорожденных поросят при коэффициенте корреляции 0,95. Поросята, занимавшие передние три пары сосков свиноматки в течении подсосного периода достоверно (Р≤0,001) превосходили остальных по массе в 21 день и в 60 дней на 22,7 % и 5,4 %, соответственно. При отъеме от свиноматок проведена оценка поведенческих реакций поросят в искусственно создаваемой ситуации стресса с выделением групп особей устойчивых и не устойчивых к воздействию психологического (эмоционального) стресса. При наблюдении за животными данных групп установлено, что среди устойчивых к стрессу особей превосходство по оплодотворяемости при первом осеменении и общему удельному весу опоросившихся составило 11,1 п. п., а по многоплодию – 2,6 гол. (р≤0,05) или 33,3 %, в сравнении со стрессонеустойчивыми. По количеству мертворожденных поросят стрессонеустойчивые матки превосходили устойчивых в 2,5 раза. Удельный вес стрессоустойчивых свиноматок, переведенных в основное стадо, был выше на 27,8 п. п. по сравнению с группой не устойчивых. На основании анализа полученных результатов научно обосновано использование этологического приема отбора поросят на ремонт стада с учетом факта их самозакрепления за передними тремя парами сосков свиноматки, а также использование этологического экспресс-метода отбора поросят на ремонт с учетом их устойчивости к психологическому (эмоциональному) стрессу.</p>Виктор Анатольевич Дойлидов
Copyright (c) 2025 Сельскохозяйственный журнал ISSN (Print): 2687-1246, ISSN (Online): 2687-1254
2025-10-032025-10-0318310.48612/FARC/2687-1254/010.3.18.2025ПОРОДНЫЕ РЕСУРСЫ МЯСНОГО СКОТА СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ
https://ojs.fnac.center/index.php/agricultural-journal/article/view/459
<p>В Ставропольском крае имеются природно-климатические условия и ресурсные возможности для успешного развития мясного скотоводства, которое, однако, не стало одним из ведущих направлений. Наметившийся за 2021–2023 годы рост на 9,7 % поголовья крупного рогатого скота мясного направления продуктивности сменился в 2024 году его спадом, что говорит о начавшейся рецессии. Одна из причин – сложившаяся породная структура, ориентированная в большей степени на экстенсивный путь развития. Среди разводимых пород до 50 % приходятся на долю калмыцкого скота, что связано с его адаптационной способностью и неприхотливостью. Увеличение поголовья скота казахской белоголовой и герефордской пород сдерживается отсутствием технологий, способных компенсировать проявление негативного влияния природных факторов. Калмыцкий скот позже достигает половой зрелости, имеет в среднем на 12–15 % ниже живую массу в возрасте 205 дней, а также самую низкую молочность коров – 169 кг против 205 кг у коров казахской белоголовой породы и 210 кг у герефордского скота. Среднесуточный прирост живой массы молодняка калмыцкой породы на 3,6 и 20,8 % меньше, чем у герефордского и казахского белоголового скота. На Ставрополье занимаются разведением дмитриевского и вознесеновского внутрипородных типов герефордской и калмыцкой пород, на долю которых приходится 11,2 и 12,8 % от общего поголовья. В среднем живая масса в возрасте 205 дней у герефордского скота составляет 201 кг, а среднесуточный прирост – 890 г, у животных его дмитриевского типа – 217 кг и 951 г соответственно. Скот вознесеновского типа превосходит свою материнскую калмыцкую породу по средней живой массе в возрасте 205 дней на 14,9 %, незначительно уступая ей по среднесуточным приростам. В перспективе скот данных типов способен занять свою нишу среди других специализированных мясных пород на рынке производства говядины.</p>Анатолий Фоадович ШевхужевМарина Павловна ДубовсковаДагир Рамазанович Смакуев
Copyright (c) 2025 Сельскохозяйственный журнал ISSN (Print): 2687-1246, ISSN (Online): 2687-1254
2025-10-032025-10-0318310.48612/FARC/2687-1254/016.3.18.2025ВЛИЯНИЕ ДЕФЕКАТА СВЕКЛОСАХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В РАЗНЫЕ ВОЗРАСТНЫЕ ПЕРИОДЫ
https://ojs.fnac.center/index.php/agricultural-journal/article/view/449
<p>Совершенствование технологии кормления молодняка крупного рогатого скота представляет собой приоритетное направление в развитии современной отрасли животноводства, способствующее повышению производственной эффективности, снижению экономических издержек и обеспечению устойчивости аграрных систем. В условиях интенсификации молочного и мясного скотоводства особую значимость приобретает использование нетрадиционных кормовых компонентов, в частности побочных продуктов переработки сельскохозяйственного сырья. Одним из перспективных источников минеральных и органических веществ является фильтрационный осадок свеклосахарного производства (дефекат), содержащий значительное количество кальция, фосфора, белково-пептидных соединений и биологически активных веществ. Применение дефеката в составе комбикормов молодняка крупного рогатого скота может способствовать оптимизации минерального обмена, улучшению процессов пищеварения и повышению общей продуктивности животных. Однако в настоящее время остаются недостаточно изученными физиолого-биохимические аспекты влияния данного компонента на организм телят различных возрастных групп, а также его оптимальная дозировка в комбикормах. В связи с этим проведено исследование по влиянию фильтрационного осадка свеклосахарного производства (дефеката) в комбикормах телят в возрасте 10–75, 76–115 и старше 116 дней на их продуктивность, биохимические показатели крови и физиологическое состояние. Эксперименты проведены в Минской области, Смолевичского района, на базе ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита», с использованием зоотехнических и биохимических методов. Добавление 1 % дефеката увеличивает прирост живой массы до 3,3 %. Установлено, что добавление фильтрационного осадка свеклосахарного производства в комбикорма телят улучшает биохимические показатели крови и продуктивность при дозировке 1-2 % для телят 10–75 и 76–115 дней, обеспечивая прирост живой массы до 3,3 %, стимулирует эритропоэз, синтез белка и минеральный обмен, снижая затраты корма. Для телят старше 116 дней рекомендуется дозировка 1–3 %, так как она способствует улучшению минерального обмена без значительного влияния на продуктивность. Результаты исследований подтверждают перспективность использования дефеката в качестве минерального компонента, способствующего оптимизации кормления и эффективности утилизации побочных продуктов пищевой промышленности.</p>Геннадий Васильевич Бесараб
Copyright (c) 2025 Сельскохозяйственный журнал ISSN (Print): 2687-1246, ISSN (Online): 2687-1254
2025-10-032025-10-0318310.48612/FARC/2687-1254/008.3.18.2025ОСОБЕННОСТИ ПОВРЕЖДЕНИЯ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ ЗЛАКОВОЙ ЛИСТОВЕРТКОЙ В 2024 И 2025 ГГ. В ВОСТОЧНОМ ПРЕДКАВКАЗЬЕ
https://ojs.fnac.center/index.php/agricultural-journal/article/view/442
<p>Статья посвящена изучению биологических особенностей и вредоносности нового вредителя – злаковой листовертки (<em>Cnephasia</em> <em>pasiuana</em> (Hübner, 1799)) в 2024-2025 гг. на базе опытной станции ФГБНУ ФНАЦ «Рассвет-Ставрополье», расположенной в Новоселицком районе Ставропольского края, в годы со значительно различающимися погодными условиями. Выявлено несколько отличий в поведении и нанесении вреда гусеницами. Причинами проявления вредоносности «новых» видов считают потепление климата, антропогенные трансформации стаций обитания не только в узком регионе или области, но и в Евразии в целом. Рост вредоносности злаковой листовертки для зерновых культур отмечается в последнее десятилетие в ряде южных регионов России: в Ростовской области, Краснодарском крае, Дагестане, на Украине. Требуют изучения биологические особенности и вредоносность злаковой листовертки, возможности прогноза и мер борьбы с ней. Методика включала традиционные кошения сачком и применение клеевых ловушек. Выявлено, что одна гусеница повреждает до 8 колосьев, перелетая на паутине. В поврежденных колосьях совершенно не образуются зёрна. В 2024 г. максимальная концентрация гусениц и повреждений наблюдалась в краевых полосах, а в 2025 г. – на расстоянии более 50 м от края по всей площади посева. Ключевой особенностью развития листовертки в 2025 г. можно считать растянутость во времени выхода гусениц из мест зимовки как следствие неустойчивой погоды. В результате было выявлено одномоментное нахождение на растениях гусениц 2–5 возрастов. Также установлено, что в условьях зоны исследований листовертка в 2024-2025 гг. не повреждала другие растения, кроме озимой пшеницы. Необходимо продолжение исследований биологии, вредоносности и мер борьбы со злаковой листоверткой в аридных условиях Ставропольского края – Восточного Предкавказья. Для борьбы с листоверткой необходимо применять опрыскивания химическими препаратами. Желательны ранневесенние обработки в сочетании с гербицидами.</p>Евгений Александрович Васильев
Copyright (c) 2025 Сельскохозяйственный журнал ISSN (Print): 2687-1246, ISSN (Online): 2687-1254
http://dois.fnac.center/2687-1246/3.18.2025/001.pdf
2025-10-032025-10-0318310.48612/FARC/2687-1254/001.3.18.2025ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ОБРАЗЦЫ ЕЖИ СБОРНОЙ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В СЕЛЕКЦИИ НА СЕМЕННУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ
https://ojs.fnac.center/index.php/agricultural-journal/article/view/447
<p>С целью обеспечения полноценного кормления сельскохозяйственных животных крайне необходимо использование в кормопроизводстве высокоадаптивных видов многолетних трав. Для создания высокопродуктивных и долголетних сенокосов и пастбищ на юге России весьма перспективной признана ежа сборная. Культура способна обеспечить получение высоких сборов урожая кормовой массы с хорошими кормовыми достоинствами. В Северо-Кавказском регионе наиболее широко возделываемым является сорт ежи сборной Генра, созданный в ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ» более 20 лет назад и уже не отвечающий современным требованиям производства. Исследования проведены в период с 2022 по 2025 год на экспериментальном полигоне ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ». Цель исследований – изучить коллекцию ежи сборной различного эколого-географического происхождения и отобрать перспективные формы для создания новых сортов с высокой семенной продуктивностью. По результатам работы дана оценка фенотипической и генетической изменчивости 63 дикорастущих образцов и сортов отечественной и зарубежной селекций в условиях зоны неустойчивого увлажнения Ставрополья. Стандартный сорт по семенной продуктивности достоверно превысили дикорастущие коллекционные образцы К-29059 из Канады (+20 %), К-22499 из Дании (+4 %) и местная популяция из Ставропольского края (+2 %). В качестве генетических источников по признаку продуктивности семян в различные годы пользования травостоем отобраны также дикорастущие образцы из Ставропольского края, К-31614 из Украины и сорт Приекульская К-31664 из Латвии.</p>Татьяна Михайловна МироноваВалерий Федорович ЧумаковВера Владимировна Чумакова
Copyright (c) 2025 Сельскохозяйственный журнал ISSN (Print): 2687-1246, ISSN (Online): 2687-1254
2025-10-032025-10-0318310.48612/FARC/2687-1254/006.3.18.2025ПРИМЕНЕНИЕ ПОЛИФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРЕПАРАТОВ В РАЗНЫЕ ФАЗЫ РОСТА И РАЗВИТИЯ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ
https://ojs.fnac.center/index.php/agricultural-journal/article/view/445
<p>Представлены результаты по выявлению особенностей формирования урожая и качества зерна озимой пшеницы при использовании в технологии возделывания полифункциональных (органо-минеральных) препаратов на черноземе обыкновенном в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края. Исследования проводили на опытном поле отдела физиологии растений в 2022–2024 гг. Схема опыта включала: обработку в осеннее кущение – Икар Фосто (0,5 л/га) и Интенс 1-42-9 (0,5 л/га); весеннее кущение – Икар Фосто (0,7 л/га) и Интенс 1-42-9 (0,7 л/га); выход в трубку – Го Дрип Макс (1 кг/га) и Интенс 7-22-29 (0,7 л/га); колошение – Го Дрип Макс (1 кг/га) и Интенс 7-22-29 (0,7 л/га); налив зерна – Го Дрип Макс (1 кг/га) и Интенс 4-17-22 (0,7 л/га). В качестве контроля использовался вариант без обработок полифункциональными препаратами. Наилучшие результаты по урожайности зерна были получены при использовании обоих препаратов в осеннее кущение: Икар Фосто – на 10,5 %, Интенс 1-42-9 – на 10,1 %; в весеннее кущение: Икар Фосто – на 8,9 %, Интенс 1-42-9 – на 9,6 %; в трубкование: Интенс 7-22-29 – на 9,1; в колошение: Интенс 7-22-29 – на 8,9 %; налив зерна: Го Дрип Макс – на 9,9 %. Практически на всех вариантах с полифункциональными препаратами отмечено повышение качества зерна: белка – на 0,3–1,0 %, сырой клейковины – на 0,4–2,9 %. При этом показатель ИДК изменялся незначительно. Увеличение урожайности и повышение качества зерна обусловлено улучшением фотосинтетической деятельности и оптимизацией минерального питания растений при использовании полифункциональных препаратов в технологии выращивания озимой пшеницы: отмечается повышение содержания хлорофилла в органах растений на 2,4–84,1 %, азота – на 10,0–47,9 относительных %, а фосфора – на 28,7–59,0 относит. %.</p>Анастасия Александровна КалашниковаТихон Викторович СиматинФедор Владимирович ЕрошенкоИрина Геннадьевна Сторчак
Copyright (c) 2025 Сельскохозяйственный журнал ISSN (Print): 2687-1246, ISSN (Online): 2687-1254
2025-10-032025-10-0318310.48612/FARC/2687-1254/004.3.18.2025СРОКИ ПОСЕВА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В ТЕХНОЛОГИИ ПРЯМОГО ПОСЕВА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ
https://ojs.fnac.center/index.php/agricultural-journal/article/view/443
<p>Для получения высоких урожаев озимой пшеницы необходимо выполнять научно-обоснованные рекомендации по возделыванию. Срок посева – один из важнейших элементом технологии, в значительной степени влияющий на осеннее развитие озимой пшеницы. Срок посева может отличаться от ранее рекомендованных, если происходит изменение тех или иных параметров, влияющих на рост и развитие растений, например погодных условий, предшественника, состояния почвы и т. д. При возделывании озимой пшеницы в системе No-till происходит изменение свойств почвы, что может повлиять на смещение сроков посева. В статье представлены исследования сроков посева озимой пшеницы в технологии No-till по двум предшественникам, проведённые в 2018–2021 гг. Опыт осуществлён в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края. Установлено, что на более поздних сроках посева влагообеспеченность лучше, однако из-за недобора температур растения менее развиты и перед уходом в зиму, на поздних сроках, коэффициент кущения составляет: 1,4–1,6 – по гороху и 1,5-1,6 – по подсолнечнику, а на вариантах коэффициент кущения 15–20 и 25–30 сентября составлял 3,2-2,3 по предшественнику гороху и 2,5-2,0 по предшественнику подсолнечнику. Весной, на поздних сроках посева, озимая пшеница кустится дальше, ускоренно растёт, и к моменту колошения/цветения наибольшая биомасса надземной части формируется на варианте 5–10 октября – 2 438 г/м<sup>2</sup> по предшественнику гороху и 2 078 г/м<sup>2</sup> по предшественнику подсолнечнику. Урожайность высокая получена 5–10 и 15–20 октября – соответственно 3,70 и 4,39 т/га по предшественнику гороху и 2,84 и 3,31 т/га по предшественнику подсолнечнику, а при посеве в ранние осенние сроки урожайность после гороха снижается на 15,7–20,3 %, после подсолнечника – на 14,2–21,2 %, в более поздний срок сева по гороху – на 14,8 % и по подсолнечнику – на 14,5 %.</p>Расул Гаджиумарович ГаджиумаровАрсен Ниязбиевич ДжандаровСергей Александрович КузьминовВиктор Корнеевич Дридигер
Copyright (c) 2025 Сельскохозяйственный журнал ISSN (Print): 2687-1246, ISSN (Online): 2687-1254
http://dois.fnac.center/2687-1246/3.18.2025/002.pdf
2025-10-032025-10-0318310.48612/FARC/2687-1254/002.3.18.2025СОВМЕСТНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ И МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ В ПАСТБИЩНЫХ АГРОЦЕНОЗАХ
https://ojs.fnac.center/index.php/agricultural-journal/article/view/448
<p>Цель исследования – установить воздействие использования микробиологических и минеральных удобрений на формирование пастбищных агроценозов в условиях Вологодского округа. Эксперимент был начат в мае 2022 года согласно методическим указаниям по проведению полевых опытов ВНИИ кормов им. В. Р. Вильямса на поле СЗНИИМЛПХ – обособленного подразделения ФГБУН ВолНЦ РАН. При создании травостоев для пастбищного использования применялись культуры и сорта, включенные в Государственный реестр селекционных достижений и разрешенные к использованию, – фестулолиум Аллегро, тимофеевка луговая Ленинградская 204, овсяница луговая Свердловская 37, мятлик луговой Балин, клевер белый Мерлин. В ходе исследования применялись минеральные удобрения и микробиологические препараты Бисолби-Т и Экстрасол, обработку которыми проводили по рекомендациям производителей. Перед посевом вносились минеральные удобрения в стартовой дозе N<sub>45</sub>P<sub>60</sub>K<sub>90</sub>, со второго года жизни – N<sub>90</sub>P<sub>60</sub>K<sub>90</sub>, N<sub>120</sub>P<sub>60</sub>K<sub>90</sub>, N<sub>150</sub>P<sub>60</sub>K<sub>90</sub>. Употребление микробиологических препаратов в порошкообразной и жидкой формах оказывало положительное влияние на показатели продуктивности и питательности многолетних трав пастбищного использования в условиях Вологодской области. При сочетании минеральных удобрений с препаратом Бисолби-Т урожайность пастбищных травостоев увеличивалась, по сравнению с контролем, до 19 %, а при использовании Экстрасола – до 14 %. Содержание и фракционный состав клетчатки в пастбищных травостоях значимы для оптимизации рационов сельскохозяйственных животных. При снижении содержания НДК и КДК в рационе переваримость питательных веществ имеет тенденцию к увеличению. Оказывая влияние на количество и состав клетчатки, использование микробиологических препаратов и минеральных удобрений в пастбищных агроценозах способствует созданию оптимального уровня соотношения фракций клетчатки в пастбищном травостое.</p>Елена Николаевна ПрядильщиковаВера Викторовна Вахрушева
Copyright (c) 2025 Сельскохозяйственный журнал ISSN (Print): 2687-1246, ISSN (Online): 2687-1254
2025-10-032025-10-0318310.48612/FARC/2687-1254/007.3.18.2025УРОЖАЙНЫЙ, КОНКУРЕНТНЫЙ С КОМПЛЕКСОМ ВАЖНЫХ ХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРИЗНАКОВ СОРТ ОЗИМОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ ГЕНСЕК
https://ojs.fnac.center/index.php/agricultural-journal/article/view/446
<p>Успех в селекции конкурентных сортов пшеницы зависит, прежде всего, от правильного подбора генетических источников, от использования совершенных методов создания наследственной вариабельности в популяциях. В «Северо-Кавказском ФНАЦ» создан новый сорт озимой пшеницы Генсек, предназначенный для посева по всем удобренным непаровым предшественникам, полупару, парам, интенсивным и среднеинтенсивным технологиям. Это высокоурожайный сорт (10,02 т/га), с превышением над стандартом Гром в среднем за три года (2022–2024 гг.) на 1,65 т/га. Установлено, что решающую роль на выраженность признака урожайности зерна оказывает генотип сорта. Генсек относится к среднеспелым сортам. Новый сорт на 7 см выше полукарлика сорта Гром и отличается мощной, хорошо развитой корневой системой и прочным стеблем. Степень продуктивного стеблестоя и уборочный индекс у сорта Генсек достоверно выше стандарта. Показатели этих признаков были следующими: продуктивная кустистость – Генсек – 2,8, Гром – 2,1; число продуктивных стеблей на 1 м<sup>2</sup> – Генсек – 724, Гром – 628; уборочный индекс – Генсек – 0,38, Гром – 0,32. Уровень выраженности таких структурных элементов, как озернённость, масса зерна колоса и масса 1 000 зёрен, входят в группу основных признаков, и у нового генотипа они были достоверно выше, чем у стандарта Гром. Высокая зимостойкость и морозостойкость сорта Генсек способствует продвижению данного сорта в более северные регионы страны. Генсек обладает высокой засухоустойчивостью, жаростойкостью и относится к высококачественным сверхсильным пшеницам. Он является улучшителем для слабых и фуражных пшениц при выпечке из них хлеба и хлебобулочных изделий высокого качества. Новому сорту присуща высокая полевая устойчивость к комплексу болезней.</p>Виктор Иванович КовтунЛюдмила Николаевна КовтунАнастасия Владимировна Сивцева
Copyright (c) 2025 Сельскохозяйственный журнал ISSN (Print): 2687-1246, ISSN (Online): 2687-1254
2025-10-032025-10-0318310.48612/FARC/2687-1254/005.3.18.2025СКОРОСТЬ ЭМИССИИ ДВУОКИСИ УГЛЕРОДА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ИНТЕНСИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПАШНИ НА ЧЕРНОЗЁМНЫХ ПОЧВАХ ПОЛИГОНА «АГРОЛАНДШАФТ»
https://ojs.fnac.center/index.php/agricultural-journal/article/view/444
<p>Изучение особенностей эмиссии диоксида углерода в агроландшафтах имеет важное экологическое значение для разработки агротехнологий, обеспечивающих снижение его выделения в атмосферу и предотвращение негативных изменений климата – аридизации, экстремального выпадения осадков и т. д. В связи с отсутствием данных об эмиссии CO<sub>2</sub> на агрочернозёмах Центрального Предкавказья на полигоне ФГБНУ «Северо-Кавказский ФНАЦ» были проведены исследования, цель которых заключалась в сравнительном изучении интенсивности продуцирования CO<sub>2</sub> в посевах озимой пшеницы, ведущей культуры в Ставропольском крае, занимающей площадь около 1,8 млн га, и паровом поле. Установлено, что в среднем за два года (2023-2024 гг.) интенсивность продуцирования CO<sub>2</sub> мало отличалась по рельефу как в посевах озимой пшеницы, так и в паровом поле, однако более активно выделение двуокиси углерода происходило в посевах озимой пшеницы. В среднем за два года эмиссия CO<sub>2</sub> в паровом поле в начале июля была на 18 (верхняя часть склона – таксон А<sub>2</sub>) – 27 кг/га (окраина плакора – таксон А<sub>1</sub>), или на 15,4–22,7 %, меньше, чем в посевах озимой пшеницы. Кроме того, интенсивность продуцирования диоксида углерода зависит от погодных условий. В более влажном 2023 году отмечалось более активное выделение CO<sub>2</sub> из почвы. В среднем по полигону оно оказалось выше, чем в гораздо засушливых условиях 2024 года, в посевах озимой пшеницы на 31 кг/га в сутки, или 30,1 %, паровом поле – на 28 кг/га в сутки, или 33,7 %.</p>Евгения Ивановна ГодуноваОльга Валерьевна Тимохина
Copyright (c) 2025 Сельскохозяйственный журнал ISSN (Print): 2687-1246, ISSN (Online): 2687-1254
http://dois.fnac.center/2687-1246/3.18.2025/003.pdf
2025-10-032025-10-0318310.48612/FARC/2687-1254/003.3.18.2025