Сельскохозяйственный журнал ISSN (Print): 2687-1246, ISSN (Online): 2687-1254

АССОЦИАЦИЯ ОДНОНУКЛЕОТИДНЫХ ПОЛИМОРФИЗМОВ В ГЕНЕ ГОРМОНА РОСТА С ЖИВОЙ МАССОЙ У МЯСНОГО СКОТА КАЛМЫЦКОЙ ПОРОДЫ

А.Ф. Шевхужев — 2023-09-26

Мясная промышленность – важная отрасль агропродовольственного сектора. Высокая конкуренция современного рынка и растущие запросы потребителей вынуждают производителей поставлять продукцию лучшего качества. Решение проблемы повышения уровня воспроизводства и увеличения выхода мясной продукции, а также повышение производительности скотоводства заключается в применении современных ДНК-технологий. В последнее время наибольший интерес проявляется к исследованиям, направленным на выявление генетического полиморфизма в генах, связанных с формированием количественно-качественных параметров мясной продуктивности крупного рогатого скота у разных пород. Вследствие вышеизложенного основная цель исследований заключалась в изучении полиморфизмов гена гормона роста (GH),
определении ассоциаций с живой массой у мясного скота калмыцкой породы. Проведенные молекулярно-генетические исследования участка гена GH позволили выявить в его структуре у крупного рогатого скота калмыцкой породы три однонуклеотидных полиморфизма: c.457C>G, L127V, T172M. Установлено, что полиморфизмы гена GH имеют по два аллеля А и B с разной частотой встречаемости. По результатам распределения частот аллелей у животных определены по три генотипа АА, АB и BB в трех выявленных полиморфизмах. Доказано, что среди животных исследуемой популяции наибольшая частота встречаемости оказалась у гетерозиготных АВ генотипов в обнаруженных полиморфизмах c.457C>G, L127V, T172M гена GH, имеющих практически равное значение 42, 41 и 41 % соответственно. Тогда как меньшую частоту встречаемости имели гомозиготные АА и ВВ генотипы в анализируемых позициях (26 и 25; 32 и 32; 34 и 27 % соответственно). Выявлена ассоциация генотипов обнаруженных полиморфизмов в гене GH с живой массой в исследуемой популяции мясного скота. Носители дикого гетерозиготного АВ и мутантного гомозиготного ВВ генотипов полиморфизмов L127V и T172M гена GH характеризовались большей живой массой, по сравнению с особями «дикого» гомозиготного АА генотипа, на 9,1, 14,2 и 14,0, 23,3 %.

ПРОДУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ОВЕЦ ПРИ ВНУТРИ- И МЕЖЛИНЕЙНОМ ПОДБОРЕ ПОРОДЫ РОССИЙСКИЙ МЯСНОЙ МЕРИНОС

Н.И. Ефимова — 2023-09-26

В целях улучшения продуктивных показателей овец тонкорунных пород, разводимых в крае, выведена тонкорунная порода овец – российский мясной меринос мясо-шерстного направления продуктивности (РММ), имеющая свою генетическую структуру, представленную шестью внутрипородными линиями. Между собой эти линии различаются по живой массе и скороспелости, настригу и выходу шерсти, извитости, густоте и тонине шерсти, что в настоящее время является актуальным.
Многочисленными научными исследованиями доказано, что линейное разведение животных – особо важный метод совершенствования племенного стада, значимость которого заключается в том, что он позволяет использовать самых выдающихся по продуктивности животных, тем самым создавая и превращая их в генетическую дифференцированную популяцию животных, которая будет в дальнейшем использоваться для систематического подбора родительских пар, где от них можно получать высокопродуктивных помесных овец. В генетической структуре породы имеется шесть внутрипородных линии, имеющих различия по энергии роста, живой массе, настригу и выходу шерсти, а также по качественным показателям шерсти. В тех хозяйствах, где разводят породу российский мясной меринос на основе характеристики линейных животных и использования в опытах барановпроизводителей, нами была разработана схема их подбора. В результате полученных
данных установлено, что линейные ярки I и II группы уступали кроссированным яркам на 6,2 и 2,3 % по живой массе во все возрастные периоды, а также по настригу шерсти как в мытой, так и в грязной шерсти. Процент выхода чистого волокна на 1,3 и 0,5 абс. % выше.

ОЦЕНКА БЫКОВ ЛОКАЛЬНЫХ ПОРОД ПО ПРОДУКТИВНОСТИ ДОЧЕРЕЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МАРКЕРНЫХ АЛЛЕЛЕЙ

С.А. Русанова — 2023-09-26

С целью улучшения хозяйственно полезных признаков бурой швицкой породы крупного рогатого скота комбинированного направления продуктивности на территории Смоленской области вместе с отечественными ресурсами применялось импортное поголовье. Для анализа изменения аллелофонда в качестве генетических маркеров использовали аллели ЕАВ-локуса групп крови. Все исследования проведены в лаборатории иммуногенетики ФГБНУ ФНЦ ЛК с помощью 52–65 собственных реагентов, унифицированных в международных испытаниях, в соответствии с установленными методическими рекомендациями. В период с 2000 по 2020 год в племенных хозяйствах Смоленской области использовалось 127 быков- производителей, в их генотипах выявлено 60 аллелей ЕАВ-локуса групп крови. С частой встречаемости более 5 % среди них выявлены: b, B2O3Y2A/2E/3G/P/Q/Y/, B2P2Y2G/Y/, G1O/, G3O1T1Y2E/3F/2G//2, I1Y2E/2G/I/G//1. Наиболее многочисленны животные, в генотипах которых встречались маркерные аллели G3O1T1Y2E/3F/2G//2 и B1O3Y2A/1E/3G/P/Q/Y/, привнесенные в популяцию импортными быками-производителями. В 2016–2020 годах в породе появились ЕАВ-аллели B1G2KY2E/2F/2G/I/O/G//1 и G3O1T1Y2E/3F/2I/G//2, привнесенные быками Фиат 2517 и Атлет 3075. Частота встречаемости аллелей ЕАВ-локуса, маркирующих наследственность импортных быков-производителей, составила 0,842. ЕАВ-аллели, характерные для отечественной бурой швицкой породы, встречались с частотой 0,122. В генетической структуре стад сохраняются гены животных, привнесенные джерсейскими быками (Σ = 0,023). Для оценки влияния быков-производителей на генетический потенциал дочерей проанализировали некоторые показатели их молочной продуктивности в семи хозяйствах Смоленской области, имеющих статус племенных. Разница в молочной продуктивности дочерей, унаследовавших разные альтернативные аллели отца, за первую лактацию составляла от 5 до 651 кг молока, до 0,21 % жира и до 0,15 % белка
в молоке. За максимальную лактацию между полусестрами отмечена разность: от 1 до 1 218 кг молока, жира – до 0,17 %, белка – до 0,19 %. Анализом удоя, жира и белка в молоке установлено, что дочери, у которых в генотипе выявлены определенные маркеры отца, имеют превосходство над своими полусестрами как по первой лактации, так и по максимальной.

ВЗАИМОСВЯЗЬ ДЛИНЫ ВОЛОСА СЕРЫХ ЯГНЯТ КАРАКУЛЬСКОЙ ПОРОДЫ С ДРУГИМИ СМУШКОВЫМИ ПРИЗНАКАМИ

Б.В. Аппаев — 2023-09-26

Исследованиями установлено, что в зависимости от оттенка расцветки смушки длина и тонина волоса имеют различия. Самые короткие черные и белые волосы имели ягнята с темно-серым оттенком, наибольшая длина наблюдалась у животных светло-серых; средне-серые животные по данному признаку занимали промежуточное положение. Ягнятам с голубой и седой расцветками характерен укороченный белый волос, равный соответственно 13,45; 13,36 мм, тогда как с молочной – 15,25
мм. Следовательно, длина волос обеих окрасок является одним из факторов, определяющим расцветки каждого оттенка. Кроме того, заметна определенная закономерность: с удлинением волоса происходит уменьшение его тонины. Если длина белого волоса у ягнят с молочной расцветкой наибольшая – 15,25 мм, то тонина наименьшая – 41,37 мк. Полученные результаты дают основание говорить о наличии взаимосвязи между данными признаками (R + m = -0,52 + 0,02), то есть с удлинением волоса уменьшается его тонина. Насколько белый волос длиннее черного в пределах оттенка или расцветки,
настолько он тоньше относительно величины. Так, например, у ягнят средне-серого оттенка преобладание волоса над черным составляет 15,8 %, а тонина меньше на 11,2 %. Исследования показали, что серые ягнята при рождении обладают смушками с длинными плотными вальками, тонкой кожей, блестящим и шелковистым волосом, четким рисунком. Волос более короткий, чем в обшей популяции стада. Изменчивость длины волоса наблюдается и среди вальковатых завитков, в зависимости от их типа. У валька полукруглого черный волос длиннее, в сравнения с плоским и ребристым, соответственно на 0,64–0,75 мм, белым – на 0,63–0,85 мм. Таким образом, длина волос у серых ягнят, соотношение различий категорий по цвету (превышение) – важные показатели, определяющие форму и тип завитка.

СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ МОРФОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КРОВИ ЧИСТОКРОВНЫХ И ПОМЕСНЫХ ОВЕЦ

В.А. Погодаев — 2023-09-26

Кровь, представляя собой интегрирующую систему внутренней среды организма, является ценным и достаточно объективным материалом для оценки состояния организма, а гематологические показатели при интерьерной оценке животных приобретают существенное значение. Цель исследований заключалась в сравнительном анализе морфологических показателей крови чистокровных животных калмыцкой и помесных пород, полученных при скрещивании с производителями породы дорпер в условиях республики Калмыкия. Научно-производственный опыт проводился на базе КФХ «Арл» Республики Калмыкия в 2022 году. По принципу случайной выборки было сформировано две группы переярок по 15 голов в каждой: I –калмыцкая курдючная порода и II – помеси с кровностью (½ калмыцкая курдючная + ½ дорпер). Материалом исследований служила кровь экспериментальных животных. Для гематологических исследований кровь брали из яремной вены в утреннее время, до кормления в моноветы с антикоагулянтом К3-ЭДТА. Установлено, что помесные переярки имели на 4,4 % большее количество лейкоцитов, показатель процентного соотношения объема эритроцитов ко всему объему крови (гематокрит HCT) оказался достоверно на 17,2 % выше аналогов чистопородных животных. По среднему объему эритроцитов (MCV) превосходство составляло 18,9 %, по средней концентрации гемоглобина в эритроците (MCH) – 12,6 %, по содержанию гемоглобина в крови – 8,7 %, что указывает на лучшую обеспеченность организма кислородом и активность аэробных окислительных процессов, а так же свидетельствует о высокой адаптационной способности к изменениям условий содержания.

ТОВАРНЫЕ СВОЙСТВА ОВЧИН ОВЕЦ ЗАРУБЕЖНОЙ СЕЛЕКЦИИ

Г.В. Завгородняя — 2023-09-26

В статье представлен материал по изучению овчин на гистологическом уровне у молодняка зарубежных пород овец – полл-дорсет, шароле, иль-де-франс – направления продуктивности мясошерстные, полутонкорунные. Исследованиям гистоструктуры кожи овец во взаимосвязи с качеством шерстного покрова и шубно-мехового сырья уделяется недостаточно внимания. Вместе с тем в новых экономических условиях уже наметилась тенденция развития овцеводства мясного направления. Оно неизбежно будет сопровождаться получением большого количества овчин, что повышает актуальность проблемы улучшения качества сырья и, следовательно, необходимость определения и обоснования основных критериев, методов оценки кожно-шерстного покрова овец и установления требований к важнейшим признакам в зависимости от их значимости. В результате проведенных гистологических исследований особенностей товарных свойств овчин было установлено, что овчины молодняка овец зарубежной селекции соответствуют предъявляемым требованиям для овчинно-мехового сырья и являются типичным меховым сырьем. Особое превосходство с более высокими прочностными качествами, исходя из самого низкого соотношения пилярного и ретикулярного слоев (0,53), отмечено у породы иль-де-франс.
Микроскопические методы исследования структуры кожевой ткани позволили полнее раскрыть особенности ее строения на овчинах зарубежного молодняка (баранчиков) пород полл-дорсет, шароле, иль-де-франс.

К ВОПРОСУ О ТОКСИЧНОСТИ ПОЛЫНИ ТАВРИЧЕСКОЙ (ARTEMISIA TAURICA)

Е.П. Феденко — 2023-09-26

Полынь таврическая способна расти в очень неблагоприятных почвенно-климатических условиях. Она отнесена к числу ядовитых растений, ее токсическим началом считается эфирное масло. Это, казалось бы, делает невозможным ее использование в качестве корма. Однако имеются основания полагать, что полынь таврическая западного ценоареала не является ядовитой. Исходя из этой гипотезы, был проведен опыт по скармливанию сена полыни таврической западного ценоареала баранчикам асканийской тонкорунной породы. Возраст животных – 8 месяцев. Токсическим порогом для овец считается 200–300 г сухого вещества (СВ) полыни таврической на голову в сутки (трава или сено). В течение 24 дней животные из опытной группы потребляли в среднем за день 302 г СВ сена полыни таврической на голову, при этом суточное потребление порой доходило до 383 г СВ. Несмотря на это, признаков отравления не наблюдалось, животные из опытной группы не имели никаких признаков недомогания или неблагополучия, а по внешнему виду, состоянию и поведению они ничем не отличались от контрольной группы. Отказа от поедания сена полыни таврической не было ни разу, а в целом за период опыта поедаемость сена полыни выросла. Из этого можно сделать вывод, что полынь таврическая западного ценоареала может использоваться как корм для овец. Так как в полыни таврической западного ценоареала содержится много эфирного масла, то очевидно, что токсическим началом этого растения является не эфирное масло, а какое-то другое вещество, предположительно тауремизин. Известно, что полынь таврическая западного ценоареала содержит очень малые количества тауремизина, и это вполне может быть причиной того, что она, в отличие от полыни таврической восточного ценоареала, не имеет токсических свойств.

ДИАМЕТР И УРАВНЕННОСТЬ ШЕРСТИ ПО ТОНИНЕ ТОНКОРУННЫХ БАРАНОВ ПЛЕМЕННЫХ ЗАВОДОВ СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ

Н.И. Белик — 2023-09-26

Бараны оказывают большое влияние на изменение продуктивности стада овец, поскольку от каждого из них можно получить значительное количество потомков обоего пола. Это определяет важность объективной оценки продуктивности производителей, в том числе инструментального измерения и всестороннего анализа качественных показателей шерсти. Тонина шерсти является наиболее важным признаком шерстной продуктивности овец, требующим повышенного внимания в племенной работе с тонкорунными породами, прежде всего потому, что именно она на 75 % определяет стоимость шерсти на рынке. В Ставропольском крае практически все тонкорунные породы представлены овцами шерстного и шерстно-мясного направления продуктивности, рентабельность содержания которых во многом зависят от характера и качества получаемой шерстной продукции. Исходя из этого, цель исследований – изучение тонины и уравненности шерсти по тонине в штапеле и по руну у баранов тонкорунных пород региона и ранжирование племенных заводов по этим признакам. Объектом исследования стали образцы шерсти, отобранные с бока и ляжки основных и ремонтных баранов в мае и июне 2022 года в девяти племенных заводах Ставропольского края. Всего исследовали 996 образцов, полученных от животных четырех тонкорунных пород. Проведенные исследования показали определенную вариативность тонины шерсти между заводскими стадами одной породы, оказавшуюся наибольшей у овец ставропольской породы. Отличия в наибольшей степени проявлялись не в средней тонине шерсти по стаду овец, а в соотношениях в числе производителей, имеющих разную тонину шерсти. Так, удельная доля баранов, имеющих шерсть на боку тониной менее 23 мкм в СПК «Племзаводе «Вторая Пятилетка» составила 84 %, тогда как в СХА колхозе «Родина» – только 22,4 %. Установлен значительный диапазон колебаний тонины между разными животными отдельных заводских стад – до 11,2 мкм, между заводскими стадами разных пород овец Ставропольского края тонина шерсти колебалась в пределах от 21,47 до 24,43 мкм. Отмечено, что наибольшая изменчивость диаметра волокон наблюдалась внутри штапеля шерсти, а не по его длине или на разных участках туловища животного. Шерсть баранов всех пород, за исключением отдельных животных, хорошо уравнена по тонине в штапеле и по руну и соответствовала требованиям ГОСТ 26383-84.

ПРОДУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ МЯСО-ШЕРСТНЫХ ОВЕЦ УЗБЕКИСТАНА

Н.Р. Рузибаев — 2023-09-26

В статье приводятся результаты исследований продуктивности потомства, полученного от овцематок, относящихся к мясо-шерстному направлению, при этом осеменение подопытных животных осуществлялось в разные сроки (раннее – сентябрь и позднее – ноябрь). По результатам исследований получены следующие результаты: у ягнят, полученных от искусственного осеменения овцематок замороженной спермой баранов-производителей, живая масса при рождении на 0,4 кг, или на 9,3 % была выше, в 15-дневном возрасте – на 0,5 кг, или 6,8 %, в 3-месячном возрасте – на 0,4 кг, или 1,3 % и в 5-месячном возрасте – на 1,6 кг, или 4,2 % по отношению к живой массе ягнят, полученных от естественного осеменения племенными баранами. Это доказывает эффективность метода внедрения искусственного осеменения овцематок замороженной спермой баранов, характерных для мирового генофонда. Выяснено, что живая масса баранчиков, рожденных в феврале (I группа, зимний окот), при рождении составила 4,93 кг, что на 0,34 кг (7,4 %) больше, чем у сверстников II группы, рожденных весной (апрель). У ярок аналогичный показатель оказался на 0,29 кг (7,0 %) выше в пользу I группы. Выявлено, что эти показатели в возрасте шести месяцев также были выше на 5,44 кг (15,9 %) и на 3,79 кг (11,6 %), в 12 месяцев – 6,02 кг (13,9 %) и 5,44 кг (14,6 %), а в 1,5-летнем возрасте – 6,23 кг (12,65 %) и 6,0 кг (14,0 %) соответственно. Таким образом, проанализированы продуктивные особенности потомств, полученных от использования замороженного ссемени высокоценных племенных баранов производителей, определены рост, развитие и экстерьерные показатели ягнят, рожденных в разные сроки окота.

УЗНАВАНИЕ ПАТОГЕНОВ В ОРГАНИЗМЕ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ПРИ АКТИВАЦИИ ВРОЖДЕННОГО ИММУНИТЕТА

А.Е. Калашников — 2023-09-26

Рассмотрены некоторые последние научные достижения групп ученых, занимающихся определением молекулярной структуры и биологических свойств семейств NLR, TLR и RLR рецепторов PRR врожденного иммунитета. Упомянуты
примеры новых научных исследований молекулярных комплексов на культурах нативных лимфоцитов MyD88, ассоциированных с рецепторами IRAK4, и формирование олигомерных структур. Приведена гипотеза активации TLR через трехмерные белковые структуры концевых доменов, которые богаты лейцином и за счет изменения заряда взаимодействуют с иммуномодуляторами и компонентами патогенов вирусной природы. Показаны исследования концевых сигнальных доменов молекул рецепторов TLR в отношении модельных бактериальных патогенов с определением ключевых паттернов, при выделении месенджеров, типов сигналов через молекулярные комплексы IRAK и другие связи. Отмечено, что грибковые патогены влияют на TLR и запускают каскады сигнализации через системы NOD и MARK, а также тирозиновых мотивах
ITAM. Сказано, что активность хеликаз модулируется через интерферонопосредованные системы сигнализации от рецепторов PRR, в особенности что касается иммунного ответа на вирусные возбудители. В случае аллергии и воздействии антигенов может происходить переключение иммунного ответа с лимфоцитов Th2 на Th1, вызывая искусственное подавление иммунной реакции организма. Считается, что иммуногенетика на основании последних достижений в области геномики сформулирует новое научное направление. В настоящее время проведены исследования рецепторов врожденного иммунитета на геноме человека, крупного рогатого скота, а также модельных животных, в основном лабораторных мышей. Показано, что изучение рецепторов основано на исследовании их изменчивости молекулярно-генетическими методами на ограниченном поголовье крупного рогатого скота, а также осуществлено прогнозирование их биологической функции на модельных животных. Ряд научных исследований в мировой практике проведены биоинформационными методами и с использованием данных биологических баз по структуре, функции генов и их взаимосвязи в сети сигнализации иммунных клеток.

ВИНОГРАДАРСТВО И ВИНОДЕЛИЕ В СЕВЕРО-КАВКАЗСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ: ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ, ПРОБЛЕМЫ И ПУТИ РЕШЕНИЯ

Е.А. Бильдиева — 2023-09-26

В настоящее время отрасли виноградарства и виноделия уделяется повышенное внимание, как на федеральном, так и на краевом уровне, что способствует ее динамичному развитию и увеличению инвестиционной привлекательности. СевероКавказский федеральный округ (СКФО) является одним из лидеров в производстве винограда. Доля площадей виноградников в круге в 2021 г. составила 36,3% от общероссийского показателя, а удельный вес производства винограда достиг 43,1 % от валовых сборов в России. До 1990 г. виноградарство занимало значительный удельный вес в структуре товарной продукции сельскохозпредприятий округа. Однако непродуманные аграрные и рыночные реформы оказали негативное влияние на развитие виноградновинодельческого подкомплекса АПК. Площадь виноградных насаждений сократилась в 2 раза с 63,2 до 32 тыс. га, что повлекло снижение объемов производства винограда в субъектах округа на 17,5 %, и, как следствие, загруженности винодельческих предприятий, которая в период 2010-2018 гг. составила 55 % в республиках СКФО и 38 % в Ставропольском крае. Осуществляемые меры господдержки развития виноградарства определили устойчивую тенденцию развития отрасли в округе, и первым результатом стал рост урожайности винограда на 61,7 % в период 2010-2021 гг. Однако серьезной проблемой остается острый недостаток сырья для обеспечения потребностей виноделов округа. Решением проблемы может стать расширение площади виноградников. Для этого необходимо создать в СКФО питомники, которые в необходимом количестве обеспечат производителей виноградной продукции полученным при помощи биотехнологий качественным безвирусным посадочным материалом, что в комплексе с высокой агротехникой, ускорит переход растений к репродуктивной фазе развития, способствуя увеличению урожайности и доходности отрасли.

ПОТЕНЦИАЛЬНАЯ ЗАСОРЕННОСТЬ ПОЧВЫ СЕМЕНАМИ СОРНЫХ РАСТЕНИЙ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ ТЕХНОЛОГИИ NO-TILL

Н.А. Перегудова — 2023-09-26

Потенциальную засоренность почвы семенами сорных растений и засоренность посевов определяли в двухфакторном полевом опыте, заложенном в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края, в 2020 году после двух ротаций четырехпольного севооборота. Установлено, что при возделывании культур по технологии No-till засоренность почвы семенами сорных растений снижается на 32,9–37,4 %, в сравнении с рекомендованной технологией, и составляет 26 240 шт./м2 на неудобренном и 36 820 шт./м2 на удобренном фонах. При этом большая часть семян (57,5–60,3 % от общего количества) находится в верхнем пятисантиметровом слое почвы, в то время как в рекомендованной технологии семена в пахотном слое распределены более равномерно. Преобладающими были семена яровых поздних сорняков. В рекомендованной
технологии их доля составляла 81,6–84,1 % от общего количества, в технологии No-till – 77,6 и 76,3 %. Второй группой по многочисленности стали семена яровых ранних сорняков: 8,7–11,7 % – в технологии с обработкой почвы и 12,2–13,9 % – по технологии No-till. Видовой состав семян по изучаемым технологиям не имел существенных различий: в рекомендованной технологии выявлено 13 видов сорных растений, по технологии No-till – 14 видов сорных растений. Установлено, что после возделывания культур сплошного сева засоренность почвы семенами сорняков ниже в 3–5 раз, чем после широкорядных культур. Это объясняется более высокой конкурентоспособностью культур сплошного сева, что подтверждается данными учета засоренности посевов возделываемых культур во время вегетации. После обработки гербицидами в посевах гороха и озимой пшеницы произрастало 26–44 шт./м2 с массой 5–42 г/м2. При этом растения были угнетены и занимали нижний ярус. В посевах широкорядных культур засоренность составляла 44–84 шт./м2. Сорняки развивали большую вегетативную массу
(61–140 г/м2), вследствие чего формировали большее количество семян и пополняли почвенный банк.

ПРИМЕНЕНИЕ МАСЛЯНЫХ ЛОВУШЕК И ПИЩЕВЫХ ПРИМАНОК В УСЛОВИЯХ ЗЕРНОХРАНИЛИЩ

С.В. Пименов — 2023-09-26

Для своевременного и эффективного уничтожения вредителей продовольственных ресурсов очень важна ранняя диагностика их зараженности. Для этого используются различные виды ловушек и пищевых приманок, а для повышения их привлекательности – растительные вещества. В статье приведены экспериментальные данные по применению пяти видов растительных масел, применяемых в качестве аттрактантов в чистом виде в масляных ловушках, а также с добавлением в пищевые приманки. Опытно-производственные испытания проводились на предприятиях хлебопродуктов Ставропольского края, в складских помещениях с зерном пшеницы, хранящимся бестарным способом в период с сентября по ноябрь. За
период наблюдений собрано 2 364 экземпляра различных видов насекомых. При этом наибольшая численность складских насекомых оказалась в ловушках и приманках с использованием репейного масла. Здесь численность собранных насекомых составила 42,4 % от общего количества собранных экземпляров. За ним следуют кукурузное (31 %) и оливковое (14,6 %) масла. Самая низкая численность выявленных особей соответствовала ловушкам с подсолнечным маслом (4,5 %). Независимо от численности самым эффективным для большинства идентифицированных видов складской энтомофауны оказалось кукурузное масло. В общей сложности из 12 выявленных семейств в этом варианте обнаружено 23 вида из 11 семейств. Репейное масло оказалось малоэффективным для многих видов жесткокрылых из семейств капюшонники (Bostrychidae), кожееды (Dermestidae), щитовидки (Ostomatidae), быстрянки (Anthicidae), скрытноеды (Cryptophagidae), скрытники (Lathridiidae), блестянки (Nitidylidae) и чернотелки (Tenebrionidae). В ловушках с этим маслом обнаружено 15 видов насекомых. В зависимости от биологических особенностей выделенные виды складской энтомофауны классифицируются на определенные трофические группы. Для сохранности продукции важно определить принадлежность выявленных видов к трофическим группам, чтобы в дальнейшем оптимизировать условия хранения продукции в неблагоприятную для вредителей сторону, в том числе в случае необходимости спланировать и провести истребительные мероприятия.