ОБЪЕКТИВНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОДУКТИВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ МОЛОДНЯКА ОВЕЦ ДЖАЛГИНСКИЙ МЕРИНОС ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЗАМЕНИТЕЛЯ ОВЕЧЬЕГО МОЛОКА

Авторы

  • Г.В. Завгородняя ВНИИОК
  • И.И. Дмитрик ВНИИОК
  • М.И. Павлова ВНИИОК
  • А.М. Андрушко ВНИИОК
  • И.Г. Сердюков ВНИИОК

DOI:

https://doi.org/10.25930/0372-3054/006.1.13.2020

Ключевые слова:

заменитель, овечье, молоко, ягнята, двойни, сироты, мясная, продуктивность, микроструктура, ткань, мышечная, качество, «мраморность», овчины, гистоструктура, кожа, слои, толщина, густота

Аннотация

Одним из эффективных методов выращивания молодняка овец при недостатке вскармливания под матками считается выпойка заменителя овечьего молока (ЗОМ). Для ягнят-сирот, двойневых и тройневых окотов необходимо применять при кормле-нии различные рецепты ЗОМ. Одним из таких является Сервакид Про производства французской фирмы «Сервал», который не дает ягненку ослабнуть благодаря высокому уровню сахара. Используется как полный или частичный заменитель в период наиболее важных стадий роста в течение первых 15 сут. жизни и благодаря натуральному вкусу хорошо употребляется молодняком. Объективные исследования полученных результа-тов эксперимента по использованию этого препарата показали, что выпойка в период подсоса ЗОМ Сервакид Про не только не повлияла отрицательно на качественные ха-рактеристики мяса и кожевенной ткани молодняка овец, но, благодаря витаминному комплексу, входящему в состав ЗОМ, даже имела положительное влияние, что вырази-лось в превосходстве над сверстниками, выращенными по стандартным технологиям. Так, мясо баранчиков 3-й опытной группы, получавшей заменитель овечьего молока, было нежнее и сочнее по сравнению со сверстниками 1 и 2 групп. По гистологическим параметрам кожи во 2-й опытной группе баранчиков, при фактически одинаковых па-раметрах густоты фолликулов и толщины кожи, был развит больше пилярный слой (где располагаются фолликулы) на 3,2 и 0,7%, а общая толщина кожи была больше на 16,0 и 2,5% в сравнении со сверстниками контрольной и 1-й опытной групп соответственно.

Загрузки

Опубликован

25-05-2020

Как цитировать

Завгородняя, Г., Дмитрик, И., Павлова, М., Андрушко, А., & Сердюков, И. (2020). ОБЪЕКТИВНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПРОДУКТИВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ МОЛОДНЯКА ОВЕЦ ДЖАЛГИНСКИЙ МЕРИНОС ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ЗАМЕНИТЕЛЯ ОВЕЧЬЕГО МОЛОКА. Сельскохозяйственный журнал ISSN (Print): 2687-1246, ISSN (Online): 2687-1254, 13(1). https://doi.org/10.25930/0372-3054/006.1.13.2020

Выпуск

Раздел

ЗООТЕХНИЯ

Наиболее читаемые статьи этого автора (авторов)

1 2 > >>