ПРОДУКТИВНОСТЬ ИНДЕЕК ОСНОВНОГО И НОВОГО ГЕНОФОНДА СЕЛЕКЦИОННО-ГЕНЕТИЧЕСКОГО ЦЕНТРА «СЕВЕРО-КАВКАЗСКАЯ ЗОНАЛЬНАЯ ОПЫТНАЯ СТАНЦИЯ ПО ПТИЦЕВОДСТВУ»
DOI:
https://doi.org/10.25930/2687-1254%20/008.4.13.2020Ключевые слова:
индейки, порода, кросс, популяция, продуктивность, генофонд.Аннотация
Проведена сравнительная оценка продуктивности индеек всех пород основного
генофонда и новых популяций голубых и красных индеек СГЦ «Северо-Кавказская зональная опытная станция по птицеводству». Установлено, что высокими показателями
потребления корма за продуктивный период обладали индейки серебристой северокавказской породы – 201,7 г/гол. в сутки, а самый низкий показатель был отмечен у чёрной
тихорецкой породы – 184,5 г/гол. в сутки. В среднем потребление корма по всем породам основного генофонда за весь период составил 192,3 г/гол. в сутки. Среди индеек
нового генофонда более высоким показателем потребления корма обладали индейки
607 группы – 196,3 г/гол. в сутки. Этот показатель превысил данные индеек 602 группы, голубых и красных на 12,8, 14,0 и 35,4 г/гол. в сутки. За 20 недель продуктивного
периода индеек основного генофонда самый высокоэффективный показатель по затратам корма на производство 10 штук яиц был у бронзовой северокавказской породы
(4,85 кг), что меньше на 1,34, 1,10, 0,42, 0,43 кг показателей чёрной тихорецкой, серебристой северокавказской, палевой узбекской и белой северокавказской пород соответственно. Самые низкие результаты по затратам корма на производство 10 штук яиц переярых индеек-несушек нового генофонда за 20 недель имели индейки-несушки 602
группы – 5,23 кг, оказавшиеся меньше на 54,11, 26,20, 19,70% данных красных, голубых и индеек 607 группы. Высокую яйценоскость на начальную и на среднюю несушку
за 20 недель яйцекладки имели индейки московской белой породы (54,82 и 56,51 яиц).
Среди шести пород самый высокий процент интенсивности яйцекладки за 20 недель
был у бронзовой северокавказской породы – 40,71%.
