ОСОБЕННОСТИ ТЕРРИТОРИАЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ АГРАРНОГО РЕГИОНА
DOI:
https://doi.org/10.25930/0372-3054/013.3.12.2019Ключевые слова:
пищевая промышленность, субъекты Северо-Кавказского федерального округа, конку-рентоспособность, адаптивное хозяйствование, уровень использования производ-ственных мощностей, отраслевые конкурентные преимущества, потребительский спрос, модернизации, инвестиционная привлекательностьАннотация
Кризисные явления 2012–2017 годов оказали негативное влияние на развитие пищевой отрасли Северо-Кавказского федерального округа (далее – Округа, СКФО). Значительная часть предприятий отрасли слабо адаптировалась к структурному кризису, сохранение финансовой стабильности в условиях которого актуализирует необходимость кардинальных социально-экономических изменений. Государственные программы поддержки импортозамещения, продовольственное эмбарго на ввоз некоторых видов товаров из стран ЕС, США, Канады, Австралии и Норвегии создали реальные предпосылки для развития отечественного продовольственного рынка и отрасли в целом. Оценка различных точек зрения на направления развития Северного Кавказа позволяет утверждать, что данный регион, обладающий значительным и уникальным демографическим, рекреационным, гидроэнергетическим, биологическим потенциалом, должен занять ведущее место в производстве продукции пищевой промышленности наряду с Центральной Россией, Поволжьем и Уралом. Степень локализации, массовости, устойчивости к кризисным явлениям и негативным экономическим изменениям позволяет считать пищевую промышленность инвестиционно привлекательной, быстроокупаемой и рентабельной отраслью. Вместе с тем преобладание в структуре экономики большинства субъектов Округа секторов с низкой производительностью труда требует ее инновационного развития.
