ВЛИЯНИЕ КАРБАМИДА В ОБОЛОЧКЕ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО МОЛОКА КОРОВ

Авторы

  • Александр Павлович Марынич ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр»,
  • Владимир Владимирович Семёнов ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр»
  • Новруз Муса оглы Джафаров ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр»
  • Екатерина Дмитриевна Карпова ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр»

DOI:

https://doi.org/10.48612/FARC/2687-1254/011.4.17.2024

Ключевые слова:

карбамид в оболочке, коровы-первотелки, продуктивность, качество молока, эффективность производства молока

Аннотация

«Защищенный» карбамид может выступать в качестве альтернативы: высокопротеиновым зерновым кормам (соя, люпин, горох и др.) и продуктам маслоэкстракционной промышленности (жмых, шрот) по сырому протеину. Используя физиологические особенности жвачных животных, применение азотсодержащих веществ имеет практическое значение. Исследования по оценке влияния карбамида в оболочке на продуктивность коров-первотелок проводились в СПК колхоз-племзаводе «Казьминский» Кочубеевского муниципального округа Ставропольского края. В статье приведен материал научных исследований, ориентированный на оценку влияния карбамида в оболочке на молочную продуктивность коров-первотелок и качество продукции. Включение в рационы коров первотелок карбамида в оболочке в количестве 25 % от количества переваримого протеина способствовало увеличению удоя на 5,3 %, молочного жира – на 6,9 %, белка – на 6,4 % и их суммы – на 6,6 %, улучшало показатели качества молока по белку, жиру, сухому веществу и калорийности соответственно на 0,03; 0,05; 0,11 % и 14,1 ккал/кг, приводило к увеличению: прибыли на 1 руб. затрат на кормовую добавку – 2,55 руб. и уровня рентабельности производства молока – на 5,56 абс. %.

Загрузки

Опубликован

28-12-2024

Как цитировать

Марынич, А. П. ., Семёнов, В. В. ., Джафаров, Н. М. о. ., & Карпова , Е. Д. . (2024). ВЛИЯНИЕ КАРБАМИДА В ОБОЛОЧКЕ НА МОЛОЧНУЮ ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО МОЛОКА КОРОВ . Сельскохозяйственный журнал ISSN (Print): 2687-1246, ISSN (Online): 2687-1254, 17(4). https://doi.org/10.48612/FARC/2687-1254/011.4.17.2024

Выпуск

Раздел

ЗООТЕХНИЯ

Наиболее читаемые статьи этого автора (авторов)