АДАПТИВНЫЙ, УНИВЕРСАЛЬНЫЙ СОРТ ПШЕНИЦЫ МЯГКОЙ ОЗИМОЙ СТЕПНЯЧКА 3
DOI:
https://doi.org/10.48612/FARC/2687-1254/001.1.17.2024Ключевые слова:
пшеница, сорт, селекция, гибридизация, отбор, урожайность, качество, морозостойкость, засухоустойчивость.Аннотация
Ведущую роль в зерновом производстве России играет пшеница мягкая озимая. Она обеспечивает: население – продовольствием (продовольственная безопасность страны), промышленность – сырьем, животноводство и птицеводство –
кормами. Создание сортов озимой пшеницы с высокой нормой устойчивости генотипа к действию биотических и абиотических стрессоров является важнейшей задачей селекции. Селекция, синтез новых сортов – самый эффективный метод, обеспечивающий экологическую безопасность, снижающий ресурсоэнергозатраты на единицу продукции. В Северо-Кавказском федеральном научном аграрном центре (ФГБНУ СевероКавказский ФНАЦ) создан новый адаптивный, универсальный сорт пшеницы мягкой озимой Степнячка 3. Метод создания сорта – сложная, внутривидовая, ступенчатая гибридизация и непрерывный целенаправленный индивидуальный отбор. В последнем скрещивании принимали участие родительские сорта пшеницы (Спартак х Калым). Степнячка 3 относится к разновидности лютесценс. Сорт высокоурожайный, в среднем за три года (2021–2023) составивший 10,57 т/га, с превышением над стандартом Гром на 2,07 т/га. Максимальная урожайность нового сорта в отдельные годы достигала 14,25 т/га. Степнячка 3 относится к группе среднеспелых сортов. Генетически устойчив к комплексу болезней, с максимальным поражением от 5 % до 10 % (жёлтая ржавчина). Сорт отличается высокой устойчивостью к низким температурам, передавшейся ей от зимоморозостойкого сорта пшеницы Спартак, относящемуся к степному экотипу. Степнячка 3 обладает высокой степенью засухоустойчивости и жаростойкости (5 баллов). Все это – свидетельство его высокой устойчивости к стрессовым условиям, часто наблюдающимся в регионах возделывания наших сортов, значительно различающихся по почвенно-климатическим и агроэкологическим условиям. Для нового сорта характерно высокое содержание белка и клейковины в зерне. Он стабильно формирует по всем показателям высококачественное зерно и относится к сильным пшеницам. Степнячка 3 устойчива к осыпанию и прорастанию зерна на корню.