КОНКУРЕНТНЫЙ, АДАПТИВНЫЙ СОРТ ПШЕНИЦЫ УНИВЕРСАЛЬНОГО ТИПА ПРОВАНС
DOI:
https://doi.org/10.48612/FARC/2687-1254/004.1.16.2023Ключевые слова:
сорт, генотип, скрещивание, урожайность, качество, устойчивость, болезни, селекцияАннотация
Создан новый сорт пшеницы Прованс для возделывания в условиях Северокавказского, Нижневолжского и Центрально-Черноземного регионов. Новый генотип выделен методом непрерывного, целенаправленного, индивидуального отбора
из гибридной популяции (Ермак х Настя). Несмотря на различия в метеорологических условиях в годы исследований, новый сорт всегда формировал урожайность зерна выше стандартного сорта. В среднем за три года изучения его урожайность составила 9,51 т/га, что на 1,61 т/га выше, чем у стандарта Гром. По основным элементам структуры урожайности зерна (число зёрен в колосе, масса зерна колоса и масса 1 000 зёрен) новый сорт достоверно превышает стандарт Гром. По продолжительности вегетационного периода Прованс относится к среднеспелым сортам. По высоте растений (84 см) это
полукарлик с высокой устойчивостью к полеганию. Он отличается прямостоячим, прочным, эластичным стеблем. Сорт характеризуется хорошим качеством зерна, по содержанию белка и клейковины в зерне, силе муки, объему и общей хлебопекарной оценке не уступает стандарту Гром, который, по данным центральной технологической лаборатории по качеству г. Москве, внесен в список ценных пшениц Российской Федерации. Прованс обладает высокой зимостойкостью, и в полевых условиях оценивался на пять баллов. По степени морозостойкости (70,4 % живых растений после промораживания в камерах низких температур) сорт достоверно превысил стандарт (56,0 %), являющийся морозостойким сортом и внесенный в Государственный реестр селекционных достижений по Нижневолжскому региону, где морозостойкость играет решающую роль в период перезимовки пшеницы. По степени засухоустойчивости новый генотип не уступает засухоустойчивому сорту Гром, а по устойчивости к осыпанию и прорастанию зерна на корню достоверно превышает его. Прованс характеризуется высокой полевой устойчивостью к основным болезням (мучнистая роса, разные виды ржавчины, пыльная головня, септориоз, пиренофороз, фузариоз, вирус желтой карликовости ячменя), поражающие озимую пшеницу в рекомендуемых регионах возделывания. Максимальное поражение этими болезнями в годы исследований у него составляло от 0 %, незначительного – «следы», до 10 %. У стандарта Гром иммунитет к болезням значительно ниже, и по многим болезням поражение его растений патогенами доходило до 20–40 %. Прованс следует отнести к ресурсосберегающим сортам, так как на его посевах не нужно применять дорогостоящий химический метод борьбы с патогенами или применять в исключительных случаях, для профилактики.