АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ МЯСНОГО СКОТА РОССИИ И КАЗАХСТАНА (2023–2025 гг.)

Аннотация

Анализ динамики поголовья крупного рогатого скота по направлениям продуктивности имеет важное значение для оценки эффективности отраслей животноводства страны или региона. Целью исследований являлось изучение динамики поголовья крупного рогатого скота мясного скота в двух странах (Российская Федерация и Республика Казахстан) и ряда показателей эффективности их выращивания.

В Российской Федерации в 2023–2025 годах выявлена тенденция снижения численности скота мясного направления продуктивности и их помесей с молочными породами на 6,9 % при снижении их доли в общем поголовье КРС до 21,5 % и уменьшении доли продукции от этой категории скота в производстве на убой до 22,1 %; в Центральном, Северо-Западном и Уральском федеральных округах за анализируемый период произошло снижение количества маточного поголовья, что оказывает негативное влияние и на состав других половозрастных групп, тогда как в Северо-Западном и Уральском округах численность маточного поголовья сохранилась на уровне 2024 года, а лидерами по наращиванию производства мясного КРС на убой выступили Центральный и Северо-Кавказский федеральные округа. Анализ динамики численности племенного скота в Казахстане показывает рост поголовья мясного направления к 2025 году. По сравнению с 2023 годом прирост составил 18,3 %, с 2024 годом – 9,1 %, тогда как численность животных молочно-мясного направления в эти периоды, относительно 2023 года, сократилась на 71,9 %, 2024 года – на 58,8 %, при этом в разрезе областей лидирующие позиции по мясному скоту с разнонаправленной динамикой показателей занимали Акмолинская, Алматинская, Жетысуская, Костанайская и Западно‑Казахстанская области, а по молочно‑мясному – Абай, Актюбинская, Алматинская, Атырауская, Жетысуская, Карагандинская и Западно-Казахстанская области. В остальных регионах численность племенного скота оставалась практически стабильной.