ПРОДУКТИВНЫЕ И ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОЧНЫХ КОЗ ЗААНЕНСКОЙ ПОРОДЫ С ПРОЛОНГИРОВАННОЙ ЛАКТАЦИЕЙ

Аннотация

Исследования проводились с целью оценки продуктивных и генетических показателей козоматок зааненской породы с пролонгированной лактацией в условиях промышленной технологии содержания. Работа выполнена на базе племенного репродуктора ООО «КМК «Надеждинский» Ставропольского края в 2019–2025 годах. Использовались методы зоотехнического учета, измерения, сравнения, статистического анализа. Установлено, что молодняк характеризуется высокой энергией роста. Живая масса с рождения до 7 месяцев увеличивается в 8,7–9,6 раза, достигая 61,2–66,3 % от массы взрослых животных. Козы с пролонгированной лактацией (в среднем 637,5 дня) показали наивысший удой за лактацию – 1 870,9 кг, что на 85,4 и 144,7 % выше, чем у животных с более короткими лактациями. Превосходство этой группы по количеству молочного жира оказалось в 1,8 и 2,3 раза, а молочного белка ‑ в 1,9 и 2,4 раза. Генетико-статистический анализ выявил среднюю и высокую изменчивость продуктивных (Cv до 27,5 %) и экстерьерных (Cv до 23,5 %) признаков. Коэффициенты наследуемости (h²) продуктивных признаков составили 0,29–0,48, коэффициенты повторяемости суточного удоя и содержания белка – 0,42‑0,43, что позволяет прогнозировать продуктивность животного в последующих лактациях с умеренной точностью и дает основание для раннего отбора маток по первой лактации. Выявлена положительная корреляция между хозяйственно полезными признаками, а наиболее высокая – между содержанием жира и белка в молоке (r = +0,52; Р < 0,05). Высокая изменчивость и умеренные показатели наследуемости указывают на эффективность отбора при формировании массива коз с пролонгированной лактацией.