ПРИГОДНОСТЬ ВЫМЕНИ КОРОВ БУРОЙ ШВИЦКОЙ ПОРОДЫ К РОБОТИЗИРОВАННОЙ ТЕХНОЛОГИИ ДОЕНИЯ

Аннотация

В статье представлен анализ морфофункциональных свойств вымени первотелок бурой швицкой породы отечественной и австрийской селекции при роботизированном доении.  Исследования проводили в коллективном фермерском хозяйстве «Жаппуева Ж.», расположенном в Баксанском районе Кабардино-Балкарской Республики, на первотелках бурой швицкой породы отечественной (контрольная группа) и австрийской селекции (опытная группа). Из 30 первотелок бурой швицкой породы отечественной селекции 12 голов, или 40%, отнесли к особям с чаше- и ваннообразной формой вымени, что на 5 голов, или 16,7%, меньше, чем среди сверстниц австрийской селекции, это обеспечило меньшее количество животных с округлой формой вымени: 43,3 против 60% – у отечественных особей. На роботизированное доение лучше реагировали первотелки бурой швицкой породы австрийской селекции, у которых удои оказались на 3,8 кг выше сверстниц отечественного происхождения (Р>0,999). Они также характеризовались более интенсивным выведением молока из вымени, различия, в сравнении с отечественными сверстницами, составили в среднем 0,28 кг/мин (Р>0,999). По индексу вымени превосходство австрийских первотелок над контролем составило 1,5% (Р>0,95). Следовательно, лучшей пригодностью к роботизированному доению отличались первотелки бурой швицкой породы австрийской селекции, которые, в отличие от отечественных особей, характеризовались большим удельным весом животных с чаше- и ваннообразной формой вымени, более высокой скоростью молокоотдачи и равномерным развитием долей вымени.