ЛУГОПАСТБИЩНОЕ КОРМОПРОИЗВОДСТВО КАК ОСНОВА ЭФФЕКТИВНОГО РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА

Аннотация

В работе приведен статистический анализ состояния  отрасли животноводства за последние 27 лет (1990-2017 гг.). Ее уровень рентабельности   снизился с 29 до 14%, убыточными являются мясное скотоводство (-38%) и овцеводство (-28%), низкорентабельно производство шерсти (-59%). За указанный период поголовье скота и птицы в пересчете на условное во всех категориях хозяйств Ставропольского края уменьшилось в 2,2 раза. Наиболее значительно сократилось поголовье крупного рогатого скота – в 2,9 раза, овец и коз – в 3,1, свиней – в 2,5 раза. Эффективное развитие отрасли в значительной мере связано с кормовой базой. И здесь немаловажную роль играет лугопастбищное кормопроизводство. На сравнительном примере двух флористических списков растительности (на 100 м²) –  зональной целины и её модификации – показано современное состояние природных сообществ. Зональная степь флористически богата (41 вид на 100 м²),  с продуктивностью 29,2 ц/га сена,  состоит из таких представителей дикорастущей флоры, как: келерия стройная, кострец береговой, люцерна румынская, овсяница валлисская, овсяница луговая, эспарцет песчаный и др. Второй пункт – деградированное присельское пастбище, используемое для выпаса индивидуального скота и овец. Травостой флористически беден (21 вид на 100 м²), его продуктивность 13,4 ц/га сена. В составе травостоя практически все сорные и балластные виды: василек раскидистый, костер полевой, синеголовник полевой и др., не имеющие кормовой ценности. И такие низкопродуктивные, флористически бедные травостои занимают значительные площади на Ставрополье. Предложены меры по сохранению природных кормовых угодий и созданию новых высокопродуктивных травостоев, что с точки зрения экономики животноводства позволит должным образом повысить объем кормовых ресурсов, а соответственно, стабильность и устойчивость производства животноводческой продукции для населения.