Байлова, Н. В., Л. Г. . . Хромова, С. Н. Семенов, и И. Д. Шелякин. «ОЦЕНКА ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ЛИПИДНОГО КОМПЛЕКСА МОЛОКА КОРОВ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ И ВЫРАБОТАННОГО ИЗ НЕГО СЛИВОЧНОГО МАСЛА». Сельскохозяйственный журнал ISSN (Print): 2687-1246, ISSN (Online): 2687-1254, т. 17, вып. 3, сентябрь 2024 г., doi:10.48612/FARC/2687-1254/006.3.17.2024.