В. А. . Погодаев и И. В. . . Романенко, «ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ БЕЛОГО И КРАСНОГО МЯСА ЧИСТОПОРОДНЫХ И ГИБРИДНЫХ ИНДЕЕК», ISSN (Print): 2687-1246, ISSN (Online): 2687-1254, т. 18, вып. 1, апр. 2025.