БАЙЛОВА, Н. В.; ХРОМОВА, Л. Г. . .; СЕМЕНОВ, С. Н.; ШЕЛЯКИН, И. Д. ОЦЕНКА ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ЛИПИДНОГО КОМПЛЕКСА МОЛОКА КОРОВ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ И ВЫРАБОТАННОГО ИЗ НЕГО СЛИВОЧНОГО МАСЛА. Сельскохозяйственный журнал ISSN (Print): 2687-1246, ISSN (Online): 2687-1254, [S. l.], v. 17, n. 3, 2024. DOI: 10.48612/FARC/2687-1254/006.3.17.2024. Disponível em: https://ojs.fnac.center/index.php/agricultural-journal/article/view/371. Acesso em: 22 сен. 2026.