Байлова, Н. В.; Хромова, Л. Г. . .; Семенов, С. Н.; Шелякин, И. Д. ОЦЕНКА ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ЛИПИДНОГО КОМПЛЕКСА МОЛОКА КОРОВ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ И ВЫРАБОТАННОГО ИЗ НЕГО СЛИВОЧНОГО МАСЛА. ISSN (Print): 2687-1246, ISSN (Online): 2687-1254 2024, 17.